а ла д'эгмонт это:

а ла д'эгмонт
А ЛА Д'ЭГМОНТ * à la d'Egmont? кулин. Перепелки à la d'Egmont .. Заправьте перепелок и варите их в бульоне из дичи, с рисом и мелкими сосисками. .. Перепелки таким образом приготовленные ничем не хуже перепелок rôties aux lauriers. Эконом 1841 1 9.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "а ла д'эгмонт" в других словарях:

  • Рота Д. — PÓTA (Rota) Джузеппе (1822, Венеция, – 23.5.1865, Турин), итал. артист, балетмейстер. Специального образования не получил. Деятельность хореографа начал в 50 х гг. в Турине. Затем работал в Милане в т рах Каноббиана , Ла Скала , где пост. ок …   Балет. Энциклопедия

  • Вильгельм (принц Оранский) — Вильгельм I Оранский нидерл. Willem van Oranje Вильгельм Оранский. Работа А. Кея (1580) …   Википедия

  • Вильгельм Оранский (Молчаливый) — Вильгельм I Оранский нидерл. Willem van Oranje Вильгельм Оранский. Работа А. Кея (1580) …   Википедия

  • Фолклендские острова — / Мальвинские острова англ. Falkland Islands исп. Islas Malvinas …   Википедия

  • Люксембурги — Герб Люксембургов Люксембурги  династия, правившая в Священной Римской империи (1308 1313, 1346 1400, 1410 1437), Чехии (1310 1437), Ве …   Википедия

  • Ришелье, герцог Эммануил Осипович (Арман Эммануил), граф Шинон — происходил из древнего, но не богатого дворянского рода дю Плесси (du Plessis), отрасль которого, в конце ХІV столетия, поселилась в провинции Турен (Touraine) и, через брак с одним из членов семейства Клерамбо (Clérembault), приобрела во… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Театральная музыка —         музыка к спектаклям в драм. театре, в синтезе с др. видами иск ва участвующая в сценич. воплощении драмы. Музыка может быть предусмотрена драматургом, и тогда она, как правило, мотивирована сюжетом и не выходит за рамки бытовых жанров… …   Музыкальная энциклопедия

  • НЕМЕЦКАЯ ЛИТЕРАТУРА — Настоящий обзор включает немецкоязычные литературы Германии, Австрии и Швейцарии. За основу принята традиционная периодизация развития немецкого языка древневерхненемецкий, средневерхненемецкий и нововерхненемецкий периоды. Первый период… …   Энциклопедия Кольера

  • Гравлин — Город Гравлин Gravelines …   Википедия

  • Отблески Этерны — «Отблески Этерны»  цикл романов в жанре фэнтези, принадлежащий перу Веры Камши. Состоит из пяти книг  «Красное на красном», «От войны до войны», «Лик Победы», «Зимний излом» и «Сердце Зверя», многие из которых, в свою очередь,… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»