кальвадос

кальвадос
КАЛЬВАДОС а, м. calvados m., calva m. По названию области во Франции, где впервые была изготовлена эта водка. Яблочная водка. Крысин 1998. Сидели они в бистро - эмигрант-переплетчик Гуськов и эмигрант-кондитер Флипс. Пили свирепую французскую водку кальвадос и беседовали. Черный Изобретатели. // Ч. 257. За café arrosé, означавшим кофе с кальвадосом, который Стравинский в те годы любил, следовала игра в четыре руки на фортепиано. Н. Набоков Багаж. // Звезда 1998 10 117. Мы зашли в кафе, где балетно-изящный официант провокационно подал нам по рюмке литературно близкого кальвадоса, который повадились свойски называть "кальва". Б. Ахмадулина Робкий путь к Набокову. // ЛГ 22. 1.1977. В середине пиршенства <поедания буйабесса> можно сделать "нормандскую дыру", то есть выпить большую рюмку кальвадоса и тихо посидеть минут пять - суеверные французы верят, что такая операция увеличивает объем желудка. Вайль Кухня 158. Яблочный самогон моег дядюшки был куда лучше французского кальвадоса, хотя ему и недоставало темно-золотистого цвета, которого нормандцы добиваются таинственным образом без помощи солнца. Нева 2002 5 95. - Лекс. ОЭ 1983: кальвадо/с.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "кальвадос" в других словарях:

  • кальвадос —      Французская яблочная водка. На севере Франции она с успехом заменяет коньяк при приготовлении различных блюд в качестве добавок к винам или поджоге непосредственно на пище.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * *      Calvados.… …   Кулинарный словарь

  • кальвадос — а, м. (фр. calvados по назв. области (Calvados) во Франции, где была впервые изготовлена эта водка). Яблочная водка. Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина. М: Русский язык, 1998 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • кальвадос — сущ., кол во синонимов: 1 • водка (162) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Кальвадос — Кальвадос: Кальвадос (департамент)  департамент Франции. Кальвадос (напиток)  крепкий алкогольный напиток, вырабатываемый из яблок …   Википедия

  • Кальвадос — (Calvados)Calvados, департамент, расположенный на побережье Ла Манша в Нормандии на С. З. Франции, пл. 5548 кв.км, 618480 чел. (1990); адм. центр – г.Кан. Вблизи побережья Нормандии, между устьями рек Орн и Вир, расположен опасный риф… …   Страны мира. Словарь

  • кальвадос — kalvadosas statusas T sritis chemija apibrėžtis Obuolių brendis, gaminamas Prancūzijos Kalvadoso (Calvados) departamente. atitikmenys: angl. calvados rus. кальвадос …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Кальвадос (напиток) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кальвадос. Кальвадос «Пэй д’Ож» (Pays d’Auge), 42°, выдержка 20 лет, производителя «Лё Пэр Жюль» (Le Père Jules) (Сент Дезир де Лизьё, Кальвадос, Нормандия, Франция)… …   Википедия

  • Кальвадос (департамент) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кальвадос. Кальвадос Calvados …   Википедия

  • Кальвадос российский — Российский кальвадос: винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 38,0% до 40,0%, изготовленный из кальвадосного дистиллята, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев... Источник: ПРОДУКЦИЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ.… …   Официальная терминология

  • Кальвадос — (Calvados)         департамент на С. Франции, у пролива Ла Манш. Площадь 5,7 тыс. км2. Население 545 тыс. чел. (1972). Административный центр г. Кан. Животноводство (молочный скот, лошади); посевы зерновых, сахарной свёклы. Садоводство. Большая… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»