альсасьен это:

альсасьен
АЛЬСАСЬЕН alsacienne adj. 1752. Лексис. По-эльзасски. Эльзас - область на северо-востоке Франции. Основные виды классических гарниров для отварного мяса Alsacienne (Альсасьен <так>): тушеная кислая капуста с беконом и отварной картофель Anglais (Англез): отварные овощи - капуста, морковь, картофель. ПИО 1997 7 21.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "альсасьен" в других словарях:

  • Au Lion Rouge — (Бартенхейм,Франция) Категория отеля: Адрес: 1 Rue du Général de Gaulle, 68870 Бартенхейм, Фран …   Каталог отелей


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»