авабля это:

авабля
АВАБЛЯ неизм. au vin blanc. прост. Приготовленный под белым вином. Пришел я на днях в летний сад обедать. Потребовал карточку, вижу: судак "авабля"; спрашиваю: да можно ли? - Нынче все, сударь, можно! - Ну, давай судака "авабля"! - Оказалась мерзость. 1881. Салт. Письма к тетеньке. // 20-14 252. За ужином явилось меню, которое подавал гостям повар в белой куртке. Всякий гость знал, что за ужином будет "шиврель с дикой козы", "судак овам-блям" и т. п. И. Ф. Горбунов. // Г. 1962 200.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "авабля" в других словарях:

  • овэн блан — * au vin blanc. кулин. С белым вином. За ужином явилось menu, которое подавал гостям повар в белой куртке и колпаке. Всякий гость знал, что за ужином будет шиврель с дикой козы , судак овамблям и т. п. И. Ф. Горбунов. // Г. 1962 200. См. также… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»