а натюрель это:

а натюрель
А НАТЮРЕЛЬ Ср. О натюрель. Сельди а натюрель с салатом из горячей картофели (100-150 г). Гастрономический вестник № 187 <время Пушкина>. // ПИО 1999 9 12.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "а натюрель" в других словарях:

  • натюрель — naturel. кулин. О продуктах в естественном виде, то же, что о натюрель. А поварскую часть <знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда с? опять же консервы, ланшпиг ..… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • а-ля натюрель — I нескл. ср. То, что имеет натуральный, естественный вид. II прил. Имеющий натуральный, естественный вид. III нареч. качеств. обстоят. Имея натуральный, естественный виде. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • о натюрель — au naturel. 1. кулин. В естественном виде, без кулинарных ухищрений. Картофель au naturel <вошел в употребление> в царствование ужаса <террора>. БДЧ 1835 12 4 40. Их встретили сначала не стерляди au naturel, не русские мужики из… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • фис натюрель — * fils naturel. Внебрачный сын. Среди рецензентов помню еще Лендера из Нового времени , как говорили fils а naturel Абариновой, на которую он был похож, но en laid. А. Кугель Литер. восп …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Земфира.Live — Концертный альбом Земфиры Дата выпуска 16 октября 2006 Записан 2005 2006 …   Википедия

  • Tvangeste — Жанр симфонический блэк метал Годы с 1997 Страна …   Википедия

  • консервы — I. КОНСЕРВЫ ов, мн. conserves. 1. Фарм., кулин. Сваренные в сахаре плоды, корни, травы, используемые в медицине или кулинарии. Сл. 18. Такия тела кладут непременно в сахар, или таким же подобием напаяются в густом сыропе, и называются консервами …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • фуршет — а, м. à la fourchette f. < fourchette f. вилка. Прием пищи стоя на различных приемах. Горячие блюда отсутствуют. Освящение театра было отпраздновано было завтраком а la fourchette. 1888. Г. Успенский Горький упрек. // 9 9 173. Нижние комнаты… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ланшпиг — а, м. l aspic. Мясное желе. Брокг. 22 740. А поварскую часть <знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда с? опять же консервы, ланшпиг .. все прочее! Тортю, теперича,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • сервировка — и, ж. servir. 1. Действие по знач. гл. сервировать. Сервировка стола к ужину. БАС 1. А поварскую часть <знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда с? опять же консервы …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

Книги

Другие книги по запросу «а натюрель» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»