неаполитан это:

неаполитан
I.
НЕАПОЛИТАН néapolitaine < à la néapolitaine по-неаполитански. 1. См. Наполитань.
2. кулин. Для приготовления говяжьего филе по-неаполитански мясо полагалось слегка порубить и покрыть сверху фаршем из белого хлеба с перцем, томатами, изюмом, миндалем, завернуть и тушить в мадере. Минью. Суп пюре из карданов. Ерши в раковинах а-ля супрем. Говядина филей неаполитан с гарниром. Жариное дупли. Горошек по-английски. Гурьевская каша с фруктами. Погосян 128.
II.
НЕАПОЛИТАНЬ, НЕАПОЛИТАН néapolitaine неаполитанский. карт. Термин тресета. Г. Комов Карт. игры 2 165. Неаполитан. В игре тресет называется тройка двойка и туз одной масти: его должно казать и замаскировать тремя поэнями. Ян.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "неаполитан" в других словарях:

  • Нитти, Франческо Саверио — Франческо Саверио Нитти Francesco Saverio Nitti …   Википедия

  • неаполитань — НЕАПОЛИТАНЬ, НЕАПОЛИТАН néapolitaine неаполитанский. карт. Термин тресета. Г. Комов Карт. игры 2 165. Неаполитан. В игре тресет называется тройка двойка и туз одной масти: его должно казать и замаскировать тремя поэнями. Ян …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • АНТИФРАНЦУЗСКИЕ КОАЛИЦИИ — временные военно полит. союзы европ. гос в, стремившихся к восстановлению во Франции феод. абсолютистской монархии Бурбонов в период Великой французской буржуазной революции 1789 99 и Наполеоновских войн. Было создано 7 коалиций. В 1 ю А.к. (1791 …   Энциклопедия РВСН

  • Бибиков, Александр Александрович — тайный советник, сенатор; сын генерал аншефа Александра Ильича Бибикова от брака его с княжною Анастасией Семеновной Козловской, род. 7 го января 1765 г., ум. 20 июля 1822 г. в Дрездене. На третьем году жизни он был записан в л. гв. Измайловский… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Цесевич, Платон Иванович — [25. 11(7. 12). 1879, д. Негневичи Новогруд. у. Минск. губ., ныне Гроднен. обл. 30. 11. 1958, Москва] арт. оперы (бас кантанте) и камерный певец. Нар. арт. РСФСР (1947). Род. в бедной крестьянской семье. С 1887 жил в Киеве, где окончил… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Обухова, Надежда Андреевна — [22.2(6.3). 1886, Москва 14.8.1961, Феодосия, похоронена в Москве] арт. оперы (меццо сопрано) и камерная певица. Нар. арт. СССР (1937). Род в дворянской семье (ее предок поэт Е. Баратынский). С детских лет обучалась игре на ф п. под рук. деда А.… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Краски употребляемые для живописи — Пигменты, употребляемые для живописи, большей частью минерального происхождения, и лишь небольшое число их органические соединения. Первоначально служили для этой цели почти исключительно вещества, находимые в природе готовыми земли, но в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Краски, употребляемые для живописи — Пигменты, употребляемые для живописи, большей частью минерального происхождения, и лишь небольшое число их органические соединения. Первоначально служили для этой цели почти исключительно вещества, находимые в природе готовыми земли, но в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Алжирская музыка —         А. м. неотделима от музыки др. стран Магриба, наиболее близка она к марокканской. Древнейший нар. слой её связан с музыкой берберов, в юж. Алжире она частично представлена музыкой сахарских негров. В ср. века А. м. испытала воздействие… …   Музыкальная энциклопедия

  • Забер Я. О. —         Янис Оскарович (11 VIII 1935, Веццепли, ныне Мадонский р н Латв. ССР 25 III 1973, Рига) сов. певец (лирико драм. тенор). Засл. арт. Латв. ССР (1965). Чл. КПСС с 1963. В 1961 окончил Латв. консерваторию у А. Вилюманиса, затем… …   Музыкальная энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»