салад озомар это:

салад озомар
САЛАД ОЗОМАР * salade aux homards. Салат с омарами. За обедом подавали: стерляжью уху и soupe à la reineним растегаи и семь или восемь сортов пирожков) затем громаднейший ростбиф, salade de homards et de foie de lotte <налимья печенка>, épigramme de chevreuil, punch glacé, жареные фазаны и перепела, fonds d'artichauts à la lyonnaise и в заключение три или четыре сорта пирожных. Салт. Он!! // ОЗ 1873 3 1 17. Мы застали .. завтрак, который нельзя даже назвать déjeuné dinatoire <так>, а просто роскошным обедом, состоявшим из 6 или 7 изысканных блюд с закускою из salades aux homards и тому подобных лакомств. Ф. А. Оом Восп. // РА 1896 6 269. - Пресимпатичная личность. В карты, бывало, не садись играть - зверь, а вне карт - он тебе и особенный салат-омар состряпает, и "Сильву" на рояли изобразит, и наизусть лермонтовского "Демона" продекламирует. Аверченко Люди - братья. // А. Бритва в киселе 349.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "салад озомар" в других словарях:

  • салад омар — См. Салад озомар …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»