сос пикант это:

сос пикант
СОС ПИКАНТ * sauce piquante. Каплуны, пулярды или простая курица, в так называемом sauce piquante, т. е. возбуждающем аппетит соус. Эконом 1842 4 407. - Так.. обедать? Молодые стерлядки, sauce piquant. Станкович Без исхода.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»