талмуз это:

талмуз
ТАЛМУЗ talmouse f. Вотрушка. Талмуз. Меринги. 1795. Сл. пов. 4 310. Талмуз. Род хлебеннаго, делаемаго из свежаго творогу, с малою долею масла коровьяго и толченаго перцу, с горстью муки, с несколькими яичными желтками, и на малой доле молока. 1795. Сл. пов. 6 129.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»