бизам

бизам
БИЗАМ Нет в Мак. 1908.Как делать алкермесовой конфект,. Возьми выдавленного яблочнаго соку один фунт, розовой или гуляфной воды один фунт, распущеннаго сахару два фунта, и вари все вместе, что было как можно густо. Потом положи туда один фунт алкермесу монпелиерскаго, когда оное еще немного тепло, то влей туда же один скрупул коришневаго масла, а естли похочешь то десять гран амбры истолькож бизаму, который прежде надлежит сбелым сахаром растереть. Повар. кн. 1818.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?
Синонимы:

Смотреть что такое "бизам" в других словарях:

  • БИЗАМ — (сред. век. лат. bisamum, от евр. besem благоухание). 1) густой сок с сильным запахом, скапливающийся в теле кабарги и некоторых других животных; то же, что мускус. 2) животное Moschus moschiferus, носящее в себе эту жидкость. Словарь иностранных …   Словарь иностранных слов русского языка

  • бизам — сущ., кол во синонимов: 2 • животное (277) • сок (48) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • бизам — (лат bisamum) миризлив сок што се лачи од жлездите кај некои животни, се употребува како лек за нервите и како пријатен мирис, миризлива маст, миск …   Macedonian dictionary

  • животное — Скотина (скот), зверь, четвероногое. См …   Словарь синонимов

  • сок — выйти соком. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. сок сочок, березовица, лятекс, хилус, балата, терпентин, балат, бекмес, латекс, кюве, нардек, нектар, алой, меконий, манна,… …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»