блан де пуле это:

блан де пуле
БЛАН ДЕ ПУЛЕ * blanc de poulet. кулин.- Что теперь подают в частных домах? Blanc de poulet, безцветная дрянь .. Мы может утешиться что laitances de carpes et sautés de foie gras остались еще наполнения пустоты наших сердец. РВ 1874 3 прил. 102.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "блан де пуле" в других словарях:

  • Пулен — Коммуна Пулен фр. Poulaines Страна ФранцияФранция …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»