- буазаж
- БУАЗАЖ а, м. (boisage) - разбавление коньячных спиртов водным настоем дубовой стружки с целью придания напитку более темного оттенка и "старого" вкуса. Купцов 2001.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
