дегустаторство

ДЕГУСТАТОРСТВО а, ср. dégustateur. устар.?Пробование, смакование чего-л. Людишки, никогда не знавшие, что такое боль по народной воле, клеветавшие на нашего крестьянина, чтобы оправдать свое безучастие, свое эстетическое far niente и эпикурейское дегустаторство жизни.., и эти-то людишки отворачивались от нас с патриотическим негодованием. Герц. Колокол. // БИШ 1 478.