деликатес

деликатес
ДЕЛИКАТЕС а, м. delicatesse f. 1. Сначала жарг. Нежность, тонкость; деликатность. Сл. 18. [Фирюлин :] Какие грубые имена! Как ими деликатес моево слуха повреждается! Княжнин Несч. 176. Чай ведь всякая щеголиха самый деликатес. Зритель 2 315. "Да и сама она <гадалка>, - подумал Василий Васильич: - просто деликатес-баба! В. Савинов Два Дон-Кихота. // Пантеон 1852 2 3 35. Посажу на козлы кучера, чтоб было два аршина в плечах, с черною, как смоль бородою, поставлю двух молодцов на запятки, в галунах, да прокатимся с невестушкой под вербами. Деликатес! Лажечников Вся беда от стыда. // Л. 1900 11 23.- Еще бы не быть барышням! Такия я вам скажу, Григорий Гордеич, барышни: суперфлю деликатес. А. Луговой На курином насесте. // РМ 1886 11 1 39.
2. Щепетильность в обращении. Из деликатеса не подписали указа .. не спрося меня. 1788. Храповицкий Дн. // РА 1901 2 38. За проклятую délicatesse я с княжной бранился; она сказала .., что ты тогда ей заплатил, когда сам будешь иметь довольно монеты. 2. 4. 1825. И. И. Пущин - Пушкину. - Маша нам сама прочтет его <письмо>, если захочет, продолжала бабушка. - Пожалуй, как хотите, сказала Варвара Петровна, все это пустые деликатесы и одно жеманство. Какие могут быть секреты у тетки с племянницей. 1851. Тур Племянница 99.
3. Тонкость, изящество чего-л. А квинты .. даже благозвучны и встречаются нередко, как гармоническая délicatesse у Шопена. 4. 4. 1897. Балакирев - С. Ляпунову. // БИШ-1.
4. Изысканное блюдо, продукт. Исписал целые три страницы, возвещая о книжных аукционах .. и описывая délicatesse Караванного чаю - так, как будто бы словами меня угостил. 1804. АБТ 2 282. На Андреевском рынке и в других частях Васильевского острова в двадцатые годы .. можно было видеть доревоюционные вывески и рекламы. Я запомнил такие: Базар кружев тюль гипюръ валансьенъ. Деликатесы о' гурме масло прованское рижское. В. Шефнер Из зап. кн. // Нева 1995 7 216-217. - Лекс. Толль 1864: деликатес; САН 1895: деликате_с; Сл. 18: деликатес 1779.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Поможем написать курсовую
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "деликатес" в других словарях:

  • деликатес —      (от фр. delicatesse тонкость). Кулинарное понятие, в которое входит группа продуктов и изделий из них, воспринимаемых и поварами, и потребителями как редкие, незаурядные, отличающиеся от обычных, рядовых, грубых или распространенных… …   Кулинарный словарь

  • ДЕЛИКАТЕС — (франц. delicatesse, от delicat нежный). Тонкое, нежное, редкое (говорится преимущественно о снеди). Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ДЕЛИКАТЕС в широком смысле: что нибудь особенно тонкое, нужное; в …   Словарь иностранных слов русского языка

  • деликатес — См …   Словарь синонимов

  • деликатес —     ДЕЛИКАТЕС, лакомство, устар., книжн. яства, разг. разносолы …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • ДЕЛИКАТЕС — ДЕЛИКАТЕС, деликатеса, муж. (франц. delicatesse) (разг.). Изысканное, тонкое кушанье. Устрицы считаются деликатесом. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ДЕЛИКАТЕС — [тэ ], а, муж. Изысканное кушанье. | прил. деликатесный, ая, ое. Д. соус. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • деликатес — деликатес. Произносится [деликатэс] …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • ДЕЛИКАТЕС — изысканное, тонкое кушанье …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • ДЕЛИКАТЕС — см. Для садово огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для раннего выращивания в весенних пленочных обогреваемых теплицах на пучковую продукцию. Раннеспелый, от полных всходов до пучковой спелости 38 40 дней.… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • ДЕЛИКАТЕС —          (от фр. delicatesse тонкость). Кулинарное понятие, в которое входит группа продуктов и изделий из них, воспринимаемых и поварами, и потребителями как редкие, незаурядные, отличающиеся от обычных, рядовых, «грубых» или распространенных… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Книги

Другие книги по запросу «деликатес» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»