жерсейка

ЖЕРСЕЙКА и, ж. jersey m. <англ. устар. Корова, выведенная на острове Джерси. Выдающие жерсейки могут производить в период наибольшей удойности от 2 до 2 до 2 1/ 2 <фунта> масла в день. ЭСХ 1900 4 1055-56.