а ла сервьет это:

а ла сервьет
А ЛА СЕРВЬЕТ * à la serviette. кулин. На тарелке. Обед обойдется по восьми рублей с персоны, будут трюфли à la serviette. Дружинин Зам. петерб. туриста. Вообрази, как-то на днях, он обедал у меня; подали трюфели à la serviette .. он попробовал и есть не стал. Панаев Провинциальный хлыст. - Как этак трюфлей à la serviette наешься досыта, ну какое, я вас спрашиваю, несчастье пойдет на ум. - Или фазанов в пору? - Или опять артишоки au naturel? У меня и жена гастрономка,.. и теперь гастрономка хоть куда. Соврем. 1859 75 1 147.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "а ла сервьет" в других словарях:

  • сервьет — * serviette f. Полотенце. Он <англичанин> залез в первую попавшуюся будку без билета, и baigneur, после того как старался вразумить его, чтобы он вышел из будки и постепенно вооружился своими cabane <?>, peignoir, serviette и costume …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»