- а-ла-сиркасьен
- А-ЛА-СИРКАСЬЕН à la circassienne. Как у черкешенки, по-черкесски.. Николай Соломонович Мартынов поселился в домике для приезжих позже нас и явился к нам истым денди à la Circassienne. Н. П. Раевский. // Лерм. Восп. 416. Полосатые шелковые шарфы а-ла-сиркасьен. Дам. мода 19 в. 75. Впрочем, он <сосед> ел с увлечением и в особенности расхваливал жаркое, именно фазана à la cercassienne, с широким хвостом, спускавшимся с блюда. Восп. Петерб. старожила. // РВ 1872 8 678.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.