а лиссе это:

а лиссе
А ЛИССЕ lisser? Степень карамелизации сахарного сиропа. Сцеди сыроп .. положив него виноград, дай повариться пока сыроп сделается а лиссе. 1795. Сл. пов. 1 237-238.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "а лиссе" в других словарях:

  • лиссе — нескл. lissé m. < lisser обсахаривать, лощить. Сахарный сироп, уваренный до густоты. Мак. 1908. <Степени густоты при уваривании сахара> 1)Лиссе, 2) жемчужной, перль, гран перль, 3) степени Дутой или суфле. 1795. Сл. пов. 1 134 135.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Лиссе — Город и община Лиссе Lisse Флаг Герб …   Википедия

  • Битва при Лиссе — Австро прусско итальянская война …   Википедия

  • Корабли в Лиссе (рассказ) — Корабли в Лиссе Жанр: рассказ Автор: Грин, Александр Язык оригинала: русский Год написания: 1918 г …   Википедия

  • Корабли в Лиссе — Эта страница требует существенной переработки. Возможно, её необходимо викифицировать, дополнить или переписать. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К улучшению/20 ноября 2012. Дата постановки к улучшению 20 ноября 2012.… …   Википедия

  • Персано, Карло Пеллион ди — Граф Карло Пеллион ди Персано Il conte Carlo Pellion di Persano …   Википедия

  • Гринландия — Не следует путать с Гренландией. У этого термина существуют и другие значения, см. Гринландия (значения). Гринландия  вымышленная страна из произведений Александра Грина. Сам Грин это слово не использовал, авторство его принадлежит… …   Википедия

  • Гринландия (сказочный мир) — У этого термина существуют и другие значения, см. Гринландия. Гринландия  вымышленная страна из произведений Александра Грина. Сам Грин это слово не использовал, авторство его принадлежит советскому критику и литературоведу Корнелию… …   Википедия

  • Affondatore — «Аффондаторе» Affondatore …   Википедия

  • Смит, Йосеф — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Смит. Йосеф Смит нидерл. Joseph Smit Дата рождения: 18 июля 1836( …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «а лиссе» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»