кассис

кассис
КАССИС а, м. cassis. 1. Сорта смородины для приготовления вина .. с черными ягодами .. черноплодная (cassis). Штейнберг 111.
2. К категории ратафий относится, например, очень известный ликер "кассис", полученный из черной смородины. Крем де кассис. В литре его содержится от 25 до 30 % спирта и 500 граммов сахара. Брокг. 51 361. Этот катар нажит был, конечно, от ресторанной дешевой еды и от той привычки, которую приобретаешь в Париже к разным "consommations" в кафе, то есть к разного рода бурде, вроде cassis, groseille и т. д. Бобор. Восп. 2 101-102. Был тот эффектный час парижского дня, когда все сидят на улице, и яркие цвета играют и переливаются в стаканах и графинах на столиках кафе: опаловый абсент, оранжевый гренадин, палевое пиво в граненых кружках и пунцовая касис, похожая на расплавленный рубин. А. Вернер Излучина. // РБ 1908 8 1 71.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "кассис" в других словарях:

  • Кассис — многозначный термин. Персоналии Кассис, Игнацио  швейцарский политик. Кассис, Вадим Борисович (род. 1925)  советский журналист. Топонимы Кассис  город и коммуна во Франции, в департаменте Буш дю Рон …   Википедия

  • кассис — Раковины улиток, форма которых напоминает шлем римских гладиаторов; используется для изготовления гемм. [Англо русский геммологический словарь. Красноярск, КрасБерри. 2007.] Тематики геммология и ювелирное производство EN cassis …   Справочник технического переводчика

  • Кассис — см. Ратафия …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • кассис-цитрон — а, м. cassis citron. един. Вид ликера кассис с лимоном. Прощай циркуляция, бульвары, напиток кассис ситрон, ажанс палочкой и чулочки mauve. Ветлугин 336 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Кассис (Франция) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кассис. Город Кассис фр. Cassis …   Википедия

  • Кассис, Вадим Борисович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Кассис. Вадим Кассис Род деятельности: журналист Дата рождения: 1925 год(1925) …   Википедия

  • Кассис, Андрей — советн. Мануфактур и Коммерц коллегии при Петре I и Анне и сов. Монетной конторы (до 3 дек. 1740). При Петре I посылан в Италию для найма мастеров: особенно шелководов, виноградарей и табаководцев. {Половцов} …   Большая биографическая энциклопедия

  • крем де кассис — crème de casssis. Черносмородинный ликер. К категории ратафий относится, напр.. очень известный ликер кассис , получаемый из черной смородины. Крем де кассис. В литре его содержится от 25 до 30 % спирта и 500 гр. сахара. Брокг. 51 361 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ратафья де кассис — * Ratafia de cassis. То же, что Крем де кассис …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • жемчуг кассис — Жемчуг, образованный моллюском Cassis. [Англо русский геммологический словарь. Красноярск, КрасБерри. 2007.] Тематики геммология и ювелирное производство EN cassis pearl …   Справочник технического переводчика

Книги

Другие книги по запросу «кассис» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»