кларет

кларет
КЛАРЕТ, КЛЯРЕТ а, м. clairet m. Мак. 1908. clairette f. Ганшина. clairette, clarette Robert. 1. Сорт виноградного вина. БАС-1. Напитки. Кларет. Гипокрас белой. Гипокрас или кларет из пшеничного хлеба. Новый винокур 1802 1 с. VII. После говядины толстый мундшенк подносил тонкую рюмочку вина - кларета бургонского. Зап. Башилова. // Памятники Сб. Базунова 2 13. Снималась со стола скатерть, - ставили на стол, кроме кларета и шампанскоего, вместо квасу и кислых щей портвейн и мадеру, и начинались тосты. Свербеев Зап. 2 80. А здесь дорогонько - и мне даже совестно сидеть в отели, за table d'hôte с кучей богатеньких англичан, которые так и душат claret и шампанское. И. А. Гончаров - М. М. Стасюлевичу. // С. 4 142. Но лишь бы пойло было красно, северо-американец пьет его за claret, точно также, как всякую штучку он пьет за шампанское. Ротчев Восп. 46. Кто суп кларетом запивает, Тот слеп и глух, как труп, бывает. Рабле 197. Гитана! сбрось бравурное сомбреро, налей в фиал восторженный кларет. Северянин 1 773.
2. Особенно это <бесцветность воска> обращает внимание при красных сортах винограда, когда хотят получить как можно меньше "кларета", т. е. окрашенной жидкости, чем светлее шипучие вина, тем они лучше. НИТ 4 683. - Лекс. БАС-1: кларе/т, кляре/т.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "кларет" в других словарях:

  • кларет —      (фр. clairette). Общее название красных бордоских вин в Западной Европе, а также вин бордоского типа, производимых в других странах. Например, немецкий кларет, австралийский кларет и т.д. В Испании кларетом называют все красные столовые вина …   Кулинарный словарь

  • КЛАРЕТ — (англ.) название некоторых франц. вин. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. КЛАРЕТ (фр. clairet, от clair ясный). Легкое красное вино. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • кларет — сущ., кол во синонимов: 2 • вино (216) • сок (48) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Кларет — У этого термина существуют и другие значения, см. Кларет. Кларет (фр. clairet) общее название для красных бордоских вин в Западной Европе. Кроме того, так называют вина бордоского типа, которые производятся в других странах (например,… …   Википедия

  • Кларет А. — Святой Антоний Мария Кларет Святой Антоний Мария Кларет (кат. Antoni Maria Claret i Clarà исп. Antonio María Claret y Clarà), родился 23 декабря 1807, Саллент, Испания; умер 24 октября 1870 года, Фонфруа, Франция  католический святой, основатель… …   Википедия

  • Кларет А. М. — Святой Антоний Мария Кларет Святой Антоний Мария Кларет (кат. Antoni Maria Claret i Clarà исп. Antonio María Claret y Clarà), родился 23 декабря 1807, Саллент, Испания; умер 24 октября 1870 года, Фонфруа, Франция  католический святой, основатель… …   Википедия

  • КЛАРЕТ —          (фр. clairette). Общее название красных бордоских вин в Западной Европе, а также вин бордоского типа, производимых в других странах. Например, немецкий кларет, австралийский кларет и т. д. В Испании «кларетом» называют все красные… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Кларет (значения) — Кларет (фр. clairet) многозначный термин. Кларет общее название для красных бордоских вин в Западной Европе. Кларет, Антоний Мария (1807 1870) католический святой, основатель конгрегации кларетинцев. Кларет, Луис (р. 1951) андоррский виолончелист …   Википедия

  • Кларет, Антоний Мария — Антоний Мария Кларет Antonio María Claret y Clarà …   Википедия

  • Кларет, Луис — У этого термина существуют и другие значения, см. Кларет. Луис Кларет (кат. Lluís Claret; род. 10 марта 1951, Андорра ла Вьеха)  андоррский виолончелист. Первые уроки музыки получил в родной стране. С 1964 г. учился в Барселоне под… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»