- кротен де шавиньон
- КРОТЕН ДЕ ШАВИНЬОН * Crottin de Chavignon. Козьи сыры различной влажности (кротен, шабишу и др.). Лабель Франс 1996 24 2.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
