крю

КРЮ * cru. В Шаранте различают два главных сорта коньяка: коньяк: les champagnes (коньяк-шампань), les Bois (коньяк-буа).. Коньяк-шампань имеет несколько крю (сортов). 1900. Бр. Елисеевы 1 204. В Медоке красныя вина, смотря по качествам, делятся на четыре группы: crus paysans (крестьянское вино), crus artisans (вино ремесленников), crus bourgeois (вина среднего сословия, горожан) и grands crus (высокие вина садовладельцев). Бр. Елисеевы 1 169. Красныя бордосския вина разделяются прежде всего на следующия 4 группы: высокосортные вина, - grands crus, и три, более простых категорий вин: crus bourgeois, crus artisans и crus paysans. Первая группа вин, grans crus, в свою очередь разделяются на пять классов, почему и они носят также название vins classés. ЭСХ 1900 1 1039.