лардон

лардон
ЛАРДОН lardon m. Полоски свиного сала или бекона, которыми шпигуют сырое мясо для придания ему аромата в процессе готовки, либо эти полоски подают в качестве гарнира к салатам или овощам. Браун 2003.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "лардон" в других словарях:


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»