- легюмье
- ЛЕГЮМЬЕ * légumier m. кулин. Изготовитель салатов. Двое закусочных поваров, дряхлый poissonnier, rôtier.. рыжий légumier и пятеро sauciers с положенными их званию зелеными шарфами на шее .. все они были безмерно счастливы. ИЛ 2002 3 130.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
