мазагран

мазагран
МАЗАГРАН а, м. mazagran m. Холодный черный кофе, подаваемый в стакане. Машинально прихлебывал он свой "mazagran", разбавляя его беспрестанно водою. 1870. Бобор. Солидн. добродетели 252. Вы сидите на бульваре вечером и пьете неизбежный парижский мазагран. Бобор. Париж 1881. // Набл. 1882 2 42. И вот он проводит вечер в громадном освещенном газом кафе, слушает концерт и умеет с восьми до двенадцати выпить только один бок пива или один стакан мазаграна. Г. Успенский 3 369. Прохладительные напитки. Мазагран-бок (холодное кофе) 20 коп. Лимонад своего приготовления 20 коп. Оранжат 20 коп. Простокваша 25 коп. Варенец 40 коп. Прейскурант кафе Д. Н. Филиппова 1871 - 1907. // Дизайн 1997 31. Публичные женщины с алчным любопытством смотрели на необычных посетителей и жадно слушали ораторов, оставив нетронутыми чашки кофе и бокалы мазаграна. 1916. Г. И. Чулков Судьба. //НСВ 312. Приготавливался домашним сопособом из натурального подслащенного кофе, на три четверти разбавленного кипяченой холодной водой со льдом. Напиток можно слегка подкислить лимоном. Иногда для аромата добавляли несколько капель коньяка. В ХХ в. мазагран вытеснили американские массовые тонизирующие напитки типа: кока-кола и ее производные. Похлебкин Сл. -Лекс. Похлебкин Сл.: мазагран.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Полезное


Смотреть что такое "мазагран" в других словарях:

  • мазагран —      Прохладительно тонизирующий напиток, популярный в Европе в XIX в. Приготавливался домашним способом из натурального подслащенного кофе, на три четверти разбавленного кипяченой холодной водой со льдом. Напиток можно слегка подкислить лимоном …   Кулинарный словарь

  • МАЗАГРАН —         Прохладительно тонизирующий напиток, популярный в Европе в XIX в. Приготавливался домашним способом из натурального подслащенного кофе, на три четверти разбавленного кипяченой холодной водой со льдом. Напиток можно слегка подкислить… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ДОТЕЛЬ Андре — ДОТЕЛЬ (Dhôtel) Андре (р. 1900), французский писатель. Ром. «Патетическая деревня» (1943), «Нигде» (1943), «Плато Мазагран» (1947), «Неведомый край» (1955), «Небо предместий» (1956), «Душа моя» (1961); фантастич. пов. «Остров железных птиц» (1956 …   Литературный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»