а натюрель


а натюрель
А НАТЮРЕЛЬ Ср. О натюрель. Сельди а натюрель с салатом из горячей картофели (100-150 г). Гастрономический вестник № 187 <время Пушкина>. // ПИО 1999 9 12.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "а натюрель" в других словарях:

  • натюрель — naturel. кулин. О продуктах в естественном виде, то же, что о натюрель. А поварскую часть <знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда с? опять же консервы, ланшпиг ..… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • натюрель — о натюрель в натуральном виде, обнаженный (франц. au naturelle) …   Словарь литературных типов

  • о натюрель — au naturel. 1. кулин. В естественном виде, без кулинарных ухищрений. Картофель au naturel <вошел в употребление> в царствование ужаса <террора>. БДЧ 1835 12 4 40. Их встретили сначала не стерляди au naturel, не русские мужики из… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • анфан натюрель — * enfant naturel. Незаконнорожденный ребенок. Знаю только, что у них матери есть, ответил хозяин. Наш русачок mauvais genre брякнул бы вам: жиро.. фи! как бы вам сказать помягче, поутонченнее французы на это мастера. Я за ними назову этих… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • бёф о натюрель — * boeuf au naturel. Говядина, приготовленная по домашнему. Это так заманчиво: boeuf au naturel. РБ 1904 8 1 71 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • грандёр натюрель — * grandeur naturelle. В натуральную величину. Мне бы ужасно хотелось иметь свой портрет grandeur naturelle. Поясной или en pieds? En pieds, разумеется, было бы лучше, так как весь ensemble фигуры и туалета выступит полнее. Д. Позняк Отплата. //… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • истуар натюрель — * histoire naturelle. Естественная история, естествознание. Какие мне задавали милыя exercices.. там за границей! И как я любила заниматься histoire naturelle. Бобор. Дельцы. // ОЗ 1873 5 1 129 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • луа натюрель — * lois naturelles. Естественные законы. Lois naturelles обозначали веления самой природы относительно устройства челвоеческих обществ, неведомые невежественным предкам, но теперь открытые просвещенным разумом того или другого философа. Засулич… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • тер верт натюрель — * terre verte naturelle. Зеленые краски. Зеленая земля. Terre verte naturelle. Виннер 1950 320 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • тер д'омбр натюрель — Умбра натуральная, умбра минеральная, каледонская .. terre d ombre naturelle. Умбра красно коричневого цвета различных оттенков. Виннер 1950 346 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.