мусё

мусё
МУСЁ mousseux. кулин. Пенистый. Земское дело - это взбиваемый из яичного белка мусе или суфле, это почти мыльный пузырь. Мещерский Лорд 4 270.
2. То же, что муссё. Ср. Рейнвейн-мусе, Бургонское-мусе.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "мусё" в других словарях:

  • Мус — Мус  многозначный термин: МУС  сокр. от Международный уголовный суд. Озёра Мус  озеро в провинции Альберта, Канада. Мус  озеро в провинции Манитоба, Канада. Мус  озеро в провинции Британская Колумбия, Канада. Мус … …   Википедия

  • МУС — Московский уездный Совет рабочих, крестьянских и красноармейских депутатов воен., Москва МУС механика управляемых систем дисциплина образование и наука МУС Международный уголовный суд англ.: International Criminal Court …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • МУС — МУС, МУСС, мусса, муж. (франц. mousse) (кул.). Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы. Клюквенный мусс. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • МУС — МУС, МУСС, мусса, муж. (франц. mousse) (кул.). Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы. Клюквенный мусс. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • мусія — (мусікія) (ст.слов. < грец. муза) 1. У західноєвропейському мистецтві те саме, що й мозаїка. 2. В Київській Русі так називали техніку розписів по емалі, яка була запозичена з Візантії та зберігалась протягом наступних століть …   Архітектура і монументальне мистецтво

  • мусікія — мусія (мусікія) (ст.слов. < грец. муза) 1. У західноєвропейському мистецтві те саме, що й мозаїка. 2. В Київській Русі так називали техніку розписів по емалі, яка була запозичена з Візантії та зберігалась протягом наступних століть …   Архітектура і монументальне мистецтво

  • мус — 1 іменник чоловічого роду страва мус 2 іменник чоловічого роду примус діал …   Орфографічний словник української мови

  • МУС —   [мус], а, м.   Московский уездный Совет рабочих, крестьянских и красноармейских депутатов. АГС, 240 …   Толковый словарь языка Совдепии

  • мус — Мус: примушування [9] …   Толковый украинский словарь

  • Мусіїв — прикметник …   Орфографічний словник української мови


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»