Жур — Жур … Википедия
жур — * * * (ДЖУР) Традиционное у славянских народов еще со времен Владимира Мономаха блюдо похлебка из овсяной муки (овсяный кисель). К журу (джуру) добавлялись сушеные яблоки, вишни, калина, иногда постное масло, мед. Кушали жур с молоком. Берут … Кулинарный словарь
Жур (значения) — Жур: Жур суп, оригинальное национальное блюдо, входящее в состав польской и белорусской кухонь. Жур город в Призренском округе Сербии. Жур город в районе Пльзень юг Пльзенского края Чехии. Жур, Олег Степанович (род. 1965) … … Википедия
Жур — ЖУРАК ЖУРИК ЖУРИХИН ЖУРИШКИН ЖУРОВ ЖУРОВИЧ ЖУРИЧЕВ 1. Жур овсяный кисель; в этом случае, скорей всего, прозвище вялого, кислого человека. 2. Может быть, и от диалектного жура журавль. (Ф). В основе фамили Журихин слово журиха. Вероятнее всего от… … Русские фамилии
Жур — Жур специфический вид супа. Чтобы приготовить любой из вариантов жура (постный, молочный или мясной), необходимо прежде всего приготовить основу овсяную цежу, т. е. жидкий процеженный раствор овсяной муки. Цежу используют как… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ЖУР — муж., смол. гуща, подонки; овсяный кисель; подонки или отстой конопляного масла. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
ЖУР-ФИКС — день, назначенный для приема гостей. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
жур — сущ., кол во синонимов: 3 • гуща (13) • кисель (30) • похлебка (34) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
жур де гала — * jour de gala. Торжественные дни. Не впади только в ошибку и не подумай, что хорошие манеры .. нужны только тогда, когда перед тобой стоят какие то важные задачи, и что прибегать к ним ты должен только в les jours de gala. 1748. Честерфилд … Исторический словарь галлицизмов русского языка
жур де дьё! — * jour de dieu! Боже мой! Я полагаю что имеющим то же положение имя легион, сказал он, обнимая сдержанно жадным взглядом ее искрившиеся глаза, сверкавшие зубы, ея матово белую, низко оголенную спину и говоря про себя мысленно: Jour de Dieu, quel… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
жур де мор — * День поминовения усопших католическая церковь отмечает 2 ноября. Опять похоронный звон в церкви. Вроде того, который разбудил меня в утро Jour des morts [День мертвых ]. Три жалобные ноты. А. Н. Бенуа Дн. 1905 г. // НН 2001 58 118 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
