- озекревис
- ОЗЕКРЕВИС * aux écrevisses < écrevisses pl., f. раки. устар., прост., кулин. О блюде, соусе с раками. Посмотрел бы, как их <раков> в Петербурге одобряют. Бордолез, например - или о-зекревис. Пальчики оближешь. Н. Баранцевич Борцы. // РБ 1896 1 1 14.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
