- сантан ле венезон
- САНТАН ЛЕ ВЕНЕЗОН * sentant le venason. Истинный гастроном требует дичи с легким душком, sentant la venaison, то есть пролежалой. Эконом 1842 4 231.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.