- серинг
- СЕРИНГ а, м. seringue f. шприц. Серинг называется орудие у кандиторов, служащее к вскудрению теста Марципаннаго, а у поваров теста Бигнетнаго. Сл. пов. 1 4 58.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.