- соус норманд
- СОУС НОРМАНД * sauce normande. кулин. Нормандский соус. - Славяне славянами, а завтракать надо. Тюрбо, братец, привезли, .. sauce normande- это что такое. Салт. День прошел. // ОЗ 1876 11 1 263.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.