Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
СОУСНЫЙ — СОУСНЫЙ, соусная, соусное. прил. к соус в 1 и 3 знач. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
соусный — СОУС, а ( у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Томатный с. Рыба под соусом. Под другим соусом (также перен.: в ином виде, в другой форме; разг. неодобр.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Соусный — прил. 1. соотн. с сущ. соус 1., связанный с ним 2. Свойственный соусу [соус 1.], характерный для него. 3. Приготовленный с соусом [соус 1.], под соусом. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
соусный — соусный, соусная, соусное, соусные, соусного, соусной, соусного, соусных, соусному, соусной, соусному, соусным, соусный, соусную, соусное, соусные, соусного, соусную, соусное, соусных, соусным, соусной, соусною, соусным, соусными, соусном,… … Формы слов
соусный — с оусный … Русский орфографический словарь
соусный — см. Соус … Энциклопедический словарь
соусный — соус … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
соусный — см. соус; ая, ое … Словарь многих выражений
соусный — соус/н/ый … Морфемно-орфографический словарь
Приправы китайской кухни — В китайской кухне используется множество соусов, носящих региональный характер. Однако основными приправами китайской кухни служат соевый соус и т. н. поварское вино. поварское вино В китайской кухне практически нет такого … Большая энциклопедия кулинарного искусства
