тарталетный

тарталетный
ТАРТАЛЕТНЫЙ, ТАРТЛЕТНЫЙ ая, ое. tartalette f. устар., кулин. Над столом <в кухне> устраивают полку для форм бискивитных и тартлетных <так>, рамок пастетных. Радецкий 1852 1 9. Из другой <половины теста> вырезать выемкою кружки и выложить оными подслоенныя маслом тарталетныя овальныя формочки. Радецкий 1855 3 118.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "тарталетный" в других словарях:

  • тартлетный — ТАРТАЛЕТНЫЙ, ТАРТЛЕТНЫЙ ая, ое. tartalette f. устар., кулин. Над столом <в кухне> устраивают полку для форм бискивитных и тартлетных <так>, рамок пастетных. Радецкий 1852 1 9. Из другой <половины теста> вырезать выемкою кружки и …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»