Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
Филетировать — несов. перех. Разделывать рыбу на филе I 2.. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Рулет Сканестас-судетинис — Состав. 1 говяжий язык (500 700 г) 2 3 куропатки или рябчика 1 кг телятины 500 г свиного сала или бекона 2 крупных корня петрушки 2 3 ч. ложки сухого майорана 0,5 ч. ложки черного… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Филетирование — ср. 1. процесс действия по гл. филетировать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
филетирование — я, ср. filetage m. Действие по знач. гл. филетировать. Филетирование частиковых рыб. Филетирование трески. БАС 1. Филетирование. Пищепром. Лекс. БАС 1: филети/рование … Исторический словарь галлицизмов русского языка
