- эспри де сидр
- ЭСПРИ ДЕ СИДР * esprit de cidre. Тогда очищают напиток яичным белком и прибавляют столько яблочного спирта ( esprit de cidre)сколько нужно для крепления напитка. Эконом 1842 3 71 151.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
