горожанин
131КУПЕЧЕСТВО — особый социальный слой, занимающийся торговлей в условиях господства частной собственности на обмениваемые товары. Зародыши К. встречаются в период разложения первобытнообщинных отношений, однако необходимым элементом социальной структуры… …
132Салаты — Еще накануне Первой мировой войны слово «салат» в России было новым, в народе его совершенно не знали, а готовить салаты дома умели только люди, побывавшие за границей или пользовавшиеся поваренными книгами с рецептами французской кухни.… …
