метионин
101Белки — наиболее важная составная часть нашей пищи. Являясь основным строительным материалом для восстановления и обновления клеток и тканей организма, они участвуют в образовании ферментов, гормонов и усвоении других пищевых веществ. Кроме того, с… …
Педагогическая энциклопедия «Воспитание здорового образа жизни учащихся»
10265.120 — Корм для тварин ГОСТ 68 74 Жмых хлопковый. Технические условия. Взамен ГОСТ 68 40 (в части разд. 2 заменен ГОСТ 13979.0 86) ГОСТ 80 96 Жмых подсолнечный. Технические условия. Взамен ГОСТ 80 62, кроме определения суммарного содержания растворимых… …
103Основные аминокислоты — В теле человека ряд А. синтезируется, но те, которые в нем не синтезируются, носят название «незаменимых аминокислот» (изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин) и могут быть получены только с продуктами питания …
104Аминопептидаза — * амінапептыдаза * aminopeptidase 1. Фермент, имеющийся у прои эукариот, который удаляет формилированный метионин или метионин из растущих или полных полипептидных цепочек, имеющих на концах группу –NH2. 2. Ферменты подкласса пептидгидролаз,… …
105Стартовый кодон к инициации инициатор сайт инициации трансляции — Стартовый кодон, к. инициации, инициатор, сайт инициации трансляции * стартавы кадон, к. ініцыяцыі, ініцыятар, сайт ініцыяцыі трансляцыі * start codon or initiation c. or initiator or translation initiation site or chain initiating c. 1.… …
106НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ — не синтезируются клетками животных и человека и поступают в организм в составе белков пищи. Для человека незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан, лизин и в некоторых случаях аргинин. Для… …
107аминокислоты лимитирующие — незаменимые А., входящие в состав определенных белков продуктов питания в наименьших количествах в сравнении с их физиологической потребностью и в силу этого ограничивающие полноту использования данного белка в пластических целях; к А. л.… …
108аминокислоты незаменимые — (син. А. эссенциальные) А., которые необходимы для поддержания жизни организма, но не синтезируются в нем и должны поступать с пищей; А. н. для человека: триптофан, фенилаланин, лизин, треонин, валин, лейцин, метионин и изолейцин …
109гиперметионинемия — (hypermethioninaemia; гипер + метионин + греч. haima кровь) 1) повышенное содержание свободного метионина в сыворотке крови; 2) наследственная болезнь, обусловленная нарушением превращения метионина в альфа кетометилтиомасляную кислоту с… …
110липотропные вещества — (lipotropa; липо + греч. tropos поворот, направление) 1) вещества, уменьшающие жировую инфильтрацию печени (холин, метионин, пангамат кальция, липамид и др.); 2) химические вещества, избирательно взаимодействующие с липидами …