метионин

  • 51Пересульфирование —         ферментативный процесс переноса серы от одной аминокислоты метионина, к другой серину, приводящий к образованию третьей аминокислоты цистеина. П. осуществляется через следующие стадии: Метионин, теряя СН3 группу, переходит в гомо цистеин …

    Большая советская энциклопедия

  • 52Питание — I Питание процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций. Современные представления о П. человека нашли отражение… …

    Медицинская энциклопедия

  • 53БЕЛКИ — (протеины), класс сложных азотсодержащих соединений, наиболее характерных и важных (наряду с нуклеиновыми кислотами) компонентов живого вещества. Белки выполняют многочисленные и разнообразные функции. Большинство белков ферменты, катализирующие… …

    Энциклопедия Кольера

  • 5423423 — ГОСТ 23423{ 89} Метионин кормовой. Технические условия. ОКС: 65.120 КГС: Л15 Удобрения и кормовые добавки Взамен: ГОСТ 23423 79 Действие: С 01.07.90 Изменен: ИУС 5/91 Примечание: переиздание 2002 в сб. Комбикорма , ч. 3 Текст документа: ГОСТ… …

    Справочник ГОСТов

  • 5528612 — ГОСТ 28612{ 90} Метионин кормовой. Атомно абсорбционный метод определения ртути. ОКС: 65.120 КГС: Л15 Удобрения и кормовые добавки Действие: С 01.07.91 Примечание: переиздание 2002 в сб. Комбикорма , ч. 7 Текст документа: ГОСТ 28612 «Метионин… …

    Справочник ГОСТов

  • 56S-АДЕНОЗИЛМЕТИОНИН — [S (5 дезоксиаденозин 5 ил) метионин, активный метионин; активный метил], донор метильных групп при трансметилировании (переносе метильных групп на разл. соединения акцепторы), происходящем в клетках животных и растений. Мол. масса катиона А. 398 …

    Химическая энциклопедия

  • 57ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОД — система записи наследств. информации в виде последовательности нуклеотидов в молекулах нуклеиновых к т. Реализация Г. к. в клетке происходит в два этапа: 1) синтез молекулы матричной, или информационной, РНК (соотв. мРНК, или иРНК) на… …

    Химическая энциклопедия

  • 58ОПИОИДНЫЕ ПЕПТИДЫ — группа прир. и синтетич. пеп тидов, сходных с опиатами (морфин, кодеин и др.) по способности связываться с опиагными рецепторами организма (структуры нервной системы, по отношению к к рым опиаты являются экзогенными лигандами). Природные О. п.… …

    Химическая энциклопедия

  • 59аминокислоты — лот; мн. (ед. аминокислота, ы; ж.). Органические вещества, сочетающие свойства кислот и оснований (являются основным элементом построения всех белков животных и растительных организмов). * * * аминокислоты класс органических соединений,… …

    Энциклопедический словарь

  • 60незаменимые аминокислоты — не синтезируются клетками животных и человека и поступают в организм в составе белков пищи. Для человека незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан, лизин и в некоторых случаях аргинин. Для… …

    Энциклопедический словарь