перечный
51Груздь лиловеющий или золотисто-желтый — (см. табл. XI) Растет большими группами в августе сентябре в хвойных, реже березовых лесах. Шляпка до 16 см в диаметре, в середине вогнутая, мясистая, клейкая, со слабозаметными концентрическими зонами и подвернутым пушистым краем, желтая, при… …
52Груздь настоящий или сырой — (см. табл. XI) Растет большими группами, предпочитает березовые леса, иногда смешанные. Шляпка белая, диаметром до 20 см, плоская, вдавленная в центре, позже воронковидная, мясистая, слизистая, с завернутым вниз волокнистым краем. С возрастом… …
53Груздь черный, чернушка — (см. табл. XI) Растет большими группами в августе октябре в хвойных и смешанных лесах, где много березы. Шляпка до 20 см, вначале плоская, вдавленная, с завернутым вниз войлочным краем, со временем вдавленная посредине, липкая, темно оливково… …
54пе́речный — ая, ое. прил. к перец. Перечное зерно. Перечный стручок. || Приготовленный из перца, с перцем. Перечный соус …
55ПЕРЕЦ — ПЕРЕЦ, рца ( рцу), муж. 1. Южное растение, а также плоды (зёрна) его, обладающие острым жгучим вкусом, употр. как пряность. Чёрный п. Посыпать перцем (молотым). 2. Овощное растение сем. паслёновых с плодами в виде стручков. Фаршированный п. 3.… …
56ГОРЕЦ — (Polygonum), род растений сем. гречишных. Одно или многолетние травы, реже полукустарники, кустарники и лианы. Цветки обоеполые, часто протандричные, в колосовидных или метельчатых соцветиях, иногда пазушные. Опыление насекомыми, нередко… …
57перцовый берег — (Перечный берег, Малагетта), участок побережья Атлантического океана в Африке, в Либерии. Название получил от некогда вывозившегося отсюда гвинейского перца (малагетты). * * * ПЕРЦОВЫЙ БЕРЕГ ПЕРЦОВЫЙ БЕРЕГ (Перечный берег, Малагетта), участок… …
58табаско — Острый перечный соус. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Производителем всемирно известных соусов марки «табаско» является американская компания Макаленни. Производство красного перечного соуса началось в 1868 году.… …
59Базилик душистый — Базилик душистый …
60Эвкалипт — медовопахнущий. Листва и цветы …
