пиридоксаль
11КОФЕРМEНТЫ — (от лат. со приставка, означающая совместность, и ферменты) (коэнзимы), орг. прир. соед., необходимые для осуществления каталитич. действия ферментов. Эти в ва, в отличие от белкового компонента фермента (апофермента), имеют сравнительно… …
12Аминотрансферазы — Аспартатаминотрансфераза из клеток E. coli с кофактором пиридоксаль 5 фосфатом Аминотрансферазы (трансаминазы)  ферменты из группы трансфераз, переносящие аминогруппы без образования свободного аммиака. Аминотрансферазы также называют… …
13Провитамины — (др. греч. προ   перед, раньше)  биохимические предшественники витаминов. Основные провитамины Каротин  жёлто оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов, провитамин витамина А Триптофан  незаменимая… …
14ГИПОВИТАМИНОЗ В6 — мед. Витамин В6 (адермин, пиридоксин) водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах животного и растительного происхождения, предшественник некоторых коферментов, участвующих в азотистом и жировом обмене, в синтезе серо тонина. Обычно общим… …
15Оксалоз — I Оксалоз (oxalosis: оксал[аты] + ōsis; синоним первичная гипероксалурия) наследственное заболевание, обусловленное нарушением обмена глицина и глиоксиловой кислоты и характеризующееся симптомами интерстициального нефрита, мочекаменной болезни,… …
16ВИТАМИНЫ — органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах… …
17Витамин Вб (Vitamin В6), Пиридоксин (Pyridoxine) — витамин группы В, из которого образуется участвующий в процессе трансаминирования аминокислот кофермент пиридоксаль фосфат. (Кофермент различных ферментных систем, например, декарбоксилаз аминокислот, трансаминаз, дегидратаз, десульфогидраз ред.) …
18Трансаминирование (Transamination) — одна из реакций метаболизма аминокислот, которая заключается в переносе аминогруппы (NH2) из аминокислоты в кетокислоты; в результате образуется другая кетокислота и аминокислота. Катализатором данной реакции являются ферменты (см. Трансаминаза) …
19ВИТАМИН B6 — группа водорастворимых соединений, производных 2 метилпиридина. В природе широко распространены: пиридоксин (пиридоксол, адермин, I), пиридоксаль (II) и пиридоксамин (III). Все три формы В. B6 легко превращаются в организме друг в друга.… …
20АСПАРТАТАМИНОТРАНСФЕРАЗА — (L аспартат : 2 оксо глутарат аминотрансфераза), фермент класса трансфераз, катализирующий при участии кофермента пиридоксаль 5 фосфата обратимый перенос аминогруппы (трансаминирование) от L аспарагиновой к ты (ф ла I) на 2 оксоглутаровую (II) с… …