салат

  • 11САЛАТ — однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300 500 ц с 1 га. Салат богат… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 12САЛАТ — латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина Средиземноморье. Только в культуре, на всех континентах, в СССР распространённая огородная культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L.… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 13САЛАТ — (салят) (арабское молитва; синоним персидско турецкий намаз), один из главных обрядов ислама ежедневное пятикратное моление …

    Современная энциклопедия

  • 14САЛАТ — (салят) (араб. молитва; синоним перс. тур. намаз) один из главных обрядов ислама ежедневное пятикратное моление …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 15САЛАТ — САЛАТ, а ( у), муж. 1. Травянистое овощное растение, листья к рого идут в пищу в сыром виде. 2. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы с приправой. | прил. салатный, ая, ое и салатовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С …

    Толковый словарь Ожегова

  • 16салат —      Закусочное блюдо из сырых или отваренных овощей (фруктов) с различными салатными заправками. С античных времен считается необходимым перед началом обеда потреблять салаты. Смеси сырых овощей в Древнем Риме считались панацеей от всех болезней …

    Кулинарный словарь

  • 17Салат — (Lactuca sativa L.) однолетнее растение из сем.сложноцветных. Родина его неизвестна, но в настоящее время онповсеместно возделывается в огородах. Существует даже несколькоразновидностей и пород С. Типичную форму представляет растение до… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • 18Салат — дикий (Lactuca Scariola L.) двулетнее растение из сем.сложноцветных, растущее по сорным местам, по дорогам, в полях во всейюжной и средней России, а так же в Сибири, Крыму, на Кавказе. стебель уэтого растения ветвистый и довольно высокий, иногда… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • 19САЛАТ — латук, латук посевной (Lactuca sativa), вид однолетних травянистых р ний сем. астровых, овощная культура. Возделывают во всех земледельч. р нах мира, в СССР повсеместно. Три разновидности: С. листовой (L. s. var. secalina), образует листовую… …

    Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • 20САЛАТ —     Рвать с грядки свежий зеленый салат – отдохнете душой, уединившись на лоне природы. Готовить салат из свежих овощей – отдадите долги, мясной салат – повздорите с родными, рыбный – к инфекционному заболеванию.     Делать салат с растительным… …

    Сонник Мельникова