спиртомер
21Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… …
22Градус Гесса — (также градус по Гессу)  единица измерения крепости напитков в Российской империи. Содержание 1 История 2 Стандартные крепости …
23АЛКОГОЛОМЕТР — (от араб. al kohl, и гр. metron мера). Спиртомер, прибор для определения количества чистого алкоголя в обыкновенном спирте или водке, т. е. в смесях алкоголя с водой. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …
24АЛКОГОМЕТР — см. СПИРТОМЕР. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. АЛКОГОМЕТР спиртомер, т. е. снаряд для определения количества чистого алкоголя (безводного спирта) в обыкнов. спирте, водке, вине и др. крепких… …
25Ареометр — (греч.) в физике так наз. прибор, который служит для определения плотности, а следовательно, и уд. веса тел. Устройство А. основано на гидростатическом законе (см. Архимедов зак.), по которому каждое тело плавает в жидкости столь глубоко… …
26Виноградное вино — или просто вино [В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны его общих свойств и состава, Б) составных начал, B) хранения, Г) употребления и Д) торговых мер и таможенных… …
27Волчок — а) Детская игрушка, род кубаря, внутри полая, с гулом вертящаяся по полу. б) Снаряд, мерой погружения которого в жидкость определяют степень густоты ее, например водки, рассола и т. п. (см. Ареометр, Спиртомер и Солемер). в) На Кавказе волчками… …
28Виноградное вино, или просто вино — [В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны его общих свойств и состава, Б) составных начал, B) хранения, Г) употребления и Д) торговых мер и таможенных пошлин. О том же… …
29АЛКОГОЛЬ — муж., хим. мельчайшая очищенная пыль, порошок, бус; | чистый винный спирт, безводный спирт (хлебный или плодовый); виноспирт, извинь. Алкогольный, спиртовой, извинный; алкоголический, то же, более в смысле подобия, сходства; алкоголистый,… …
30АРЕОМЕТР — муж., греч. снаряд в виде стеклянного пузырька, для измерения степени плотности или жидкости капельных (текучих, жидких, мокрых) тел; жидкомер; градусник спиртовой, соляной и пр. Спиртовой ареометр, спиртомер, см. алкоголеметр. Ареометрия жен.… …
