каэнна

I.

КАЕННА, КАЭННА ы, ж. cayenne. От г. Каэнна, центра бывшей колонии. Название острого перца из южно-американских владений Франции (Французская Гвиана) . Важных панов, которые кушают в бангофе, можно начинить чем угодно, лишь бы был соус с каэнной. Лесков Антука. // 12-5 334.

II.

КАЭННА соус