кассонада

кассонада
КАССОНАД а, м. КАССОНАДА ы, ж. cassonade f. Черной и сероватой сахарной песок подобен крупе; из него делают белой сахар. 1747. ЛК 828. Нечищеной, неперетопленой сахар, кассонад. ЛВ-1 1 379. Кассонад или кастонад. Сырой не совсем очищенный сахар от частей грубых кои остаются после первой переделки, в каковой находился сок тростниковой, употребляемый обыкновенно для делания конфектов. Ян. 1804. В повальных болезнях .. надобно раздавать солдатам вина, пива, уксусу, сахару или касснада (не совсем перечищеннаго сахару). Дом. лечеб. 1 167. // Лекс. 18. Желтый сахарный песок, привозимый из мест произрастания сахарного песка. Павленков 1911. Белая кассонада (сорт индийского тростникового сахара). Коренблит 1934 2 1131. Кассонада, сахар, очищенный один раз глиною. Мак. 1908. Кассонад. Павленков 1911. - Лекс. Ян. 1804: кассонад, кастонад; Сл. 18: кассонад 1755 (-сто- 1804).

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "кассонада" в других словарях:

  • кассонад — а, м. КАССОНАДА ы, ж. cassonade f. Черной и сероватой сахарной песок подобен крупе; из него делают белой сахар. 1747. ЛК 828. Нечищеной, неперетопленой сахар, кассонад. ЛВ 1 1 379. Кассонад или кастонад. Сырой не совсем очищенный сахар от частей… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»