мараскин


мараскин
МАРАСКИН а, м. marasquin <ит. maraschino < marasca род вишни. Сорт десертного ликера из кислых вишен; ликер этого сорта. БАС-1. Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш-вассер, крем-де-те, парфет-амур, розовое масло, вишневая ратафия, крем из персиков, крем полынный, крем из оранжевых цветов, анизет бордовский, кирасо - голландский.., мараскин, крем из ананасов, джин голландский, коньяк и ром белый. Радецкий 1855 1 с. VI-VII. Пили например "медведя" - смесь водки с портером, "турку", приготовляющегося таким образом, что в высокий бокал наливался до половины ликер мараскин, потом аккуратно выпускался желток сырого яйца, а остальное доливалось коньяком, и смесь нужно было выпить залпом. Н. В. Давыдов Москва 50-60 гг. 19 ст. // Ушедшая Москва 38. С необыкновенным аппетитом уписывали оне конфекты и потягивали из маленьких рюмочек мараскин. 1858. Плещеев Ломбардный билет. // П. Повести 1 546. Плетушка мараскина и мандарин в индейской баклаге были открыты. П. Гнедич За рампой. // РВ 1892 3 339. Мараскин пьют даже девицы. Черныш. Что делать? - Нет, я передовых статей не читаю, зевнул Саламатов, начинавший чувствовать истому после мараскина и créme de thé. Бобор. Дельцы. // ОЗ 1873 5 1 143. - Лекс. Ян. 1804: мараскин; САН 1847: мараски/н.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Синонимы:

Смотреть что такое "мараскин" в других словарях:

  • МАРАСКИН — (итал. marasca кислая вишня). Очень нежный ликер, приготовляемый из одного сорта вишен, растолченных вместе с зернами. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАРАСКИН ликер, получ. перегонкою спиртного… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • мараскин —      (фр. marasquin, от ит. maraschino). Плоды карликовой кустарниковой вишни, растущей в Далмации (побережье Адриатического моря в Югославии). Плоды почти не имеют мякоти, а лишь кожицу, обтягивающую косточку, и обладают особым запахом,… …   Кулинарный словарь

  • МАРАСКИН — МАРАСКИН, мараскина, мн. нет, муж. (франц. marasquin). Сорт ликера из кислых вишен. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • МАРАСКИН — муж. ликер, сладкая водка на горьких вишнях. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • мараскин — сущ., кол во синонимов: 2 • вино (216) • ликер (21) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Мараскин — Оригинальный ликёр «Мараскин» из Задара Мараскин, мараскино (итал.  …   Википедия

  • МАРАСКИН —          (фр. marasquin, от ит. maraschino). Плоды карликовой кустарниковой вишни, растущей в Далмации (побережье Адриатического моря в Югославии). Плоды почти не имеют мякоти, а лишь кожицу, обтягивающую косточку, и обладают особым запахом,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мараскин — (псевдоним?), поэт 70 х гг. {Венгеров} …   Большая биографическая энциклопедия

  • Мараскин — ликер, получаемый перегонкой спиртового настоя на кислых вишнях …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Мараскин — м. 1. Сорт десертного ликера из кислых вишен. 2. Ликер такого сорта. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.