Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
МИТОНИРОВКА — (фр.). Кипячение на легком огне. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
митонировка — сущ., кол во синонимов: 1 • кипячение (4) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
кипячение — топление, отваривание Словарь русских синонимов. кипячение сущ., кол во синонимов: 4 • бланжирование (1) • … Словарь синонимов
