мули-легюм

мули-легюм
МУЛИ-ЛЕГЮМ moulin de legumes? кулин. Ручная или электрическая машинка для быстрого пюрирования фруктов и овощей. Похлебкин Кулин. сл. // Неделя 1985 № 2.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "мули-легюм" в других словарях:

  • мули-легюм —      (от фр. moulin мельница, и legume овощи). Кухонное приспособление (ручная или электрическая машинка) для быстрого пюрирования фруктов и овощей.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных …   Кулинарный словарь

  • МУЛИ-ЛЕГЮМ —          (от фр. moulin мельница, и legume овощи). Кухонное приспособление (ручная или электрическая машинка) для быстрого пюрирования фруктов и овощей …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»