- мютировать
- МЮТИРОВАТЬ muter. Приостанавливать брожение в виноградном сусле. Пищепром 411. Мютированный ая, ое. Мютированное вино. Сл. 1948. - Лекс. Сл.1948: мютировать.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
