Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
букет гарни — (фр. bouquet garni сборный букет, букет необходимых принадлежностей). Традиционное международное название сочетания сухих пряных трав, используемых в супы. Термин взят из французской кухни и получил широкое распространение. Букет гарни … Кулинарный словарь
букет — Дегустаторское и титестерское понятие, характеризующее совокупность органолептических типичных признаков данного продукта (обычно относится к напиткам виноградным винам, чаю, кофе). Букет это вся совокупность вкусовых и ароматических черт,… … Кулинарный словарь
БУКЕТ — (франц. bouquet, от др. фр. bousquet кустарник). 1) пучок цветов. 2) ароматический запах виноградного вина. 3) несколько ракет, бураков, римских свечей, пущенных вместе. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н.,… … Словарь иностранных слов русского языка
букет гарни — bouquet garni. кулин. Сочетание сухих пряных трав, используемых в супах. Букет гарни может быть малым и большим. В малый букет гарни входят лавровый лист, петрушка, сельдерей и тимьян. Большой .. включает кроме перечисленных пряностей еще и… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Букет лилий (яйцо Фаберже) — «Букет лилий» Яйца Фаберже … Википедия
БУКЕТ ЦВЕТОВ — составляют из свежих или засушенных цветов, листьев и веток. Хорошо подобранный букет служит украшением комнаты, стола; маленький букетик (один два цветка) украшением одежды, женской причёски. Большой букет прекрасный подарок в торжественных… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Букет мимозы и другие цветы (фильм) — Букет мимозы и другие цветы Жанр Драма Режиссёр Михаил Никитин В главных ролях Лидия Федосеева Шукшина Оператор … Википедия
Букет (вкус и запах) — Букет запах вина, общий или специальный, который характеризует виноградное вино. Именно с помощью обоняния ощущается большинство оттенков букет вина. Следущая информация написана по материалам Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.… … Википедия
букет — БУКЕТ, а, м. 1. Большое количество чего л. На этом собрании ну просто букет идиотов. Передай ему букет приветов. 2. (или букет абхазии). Сразу несколько венерических болезней у одного человека. «Букет Абхазии» назв. марочного вина (а также сорт… … Словарь русского арго
Букет мимозы и другие цветы — Жанр драма Режиссёр Михаил Никитин В главных ролях Лидия Федосеева Шукшина … Википедия
букет — См. качество … Словарь синонимов
